Заправка для зелёного салата с растительным маслом — это простой и вкусный способ придать свежести вашему блюду. Вам понадобятся всего лишь немного ингредиентов:

• Растительное масло – ½ с стакана.
• Желток – 2 -3 шт.
• Виноградный уксус – ¼ стакана
• Сок лимона – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Перец, соль

Приготовление заправки:

Взбить масло с сырыми желтками, сахаром, перцем до загустения, посолить и по каплям вмешать уксус.

Для приготовления заправки взбейте в миске масло с сырыми желтками, сахаром, перцем до загустения, посолить и по каплям вмешать уксус.

Заправьте этой смесью ваш зелёный салат и наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита!